Novogodišnji stol: kako ga složiti i ukrasiti korak po korak
Novogodišnji stol okuplja obitelj i prijatelje, pa zaslužuje malo planiranja. Najbolji rezultat postići ćete redoslijedom u pet koraka: stolnjak, nadstolnjak ili staza, posuđe i pribor, salvete te na kraju svijeće i dekoracija sredine. U ovom vodiču donosimo mjere, pravila i konkretne prijedloge. Tako ćete stol složiti brzo i bez stresa, bilo za Badnju večer, Božić ili doček Nove godine.
U BiH se blagdanski stol postavlja više puta tijekom sezone. Za mnoge obitelji to je Badnjak, posna večera prije Božića. Katolici slave Božić 25. prosinca, pravoslavci 7. siječnja, a doček Nove godine okuplja sve. Dobro odabran osnovni komplet tekstila i posuđa poslužit će vas za svaku od tih prigoda.
Stolnjak i nadstolnjak: temelj blagdanskog stola
Stolnjak i nadstolnjak određuju boju i karakter cijelog stola. Stolnjak prekriva cijelu površinu. Nadstolnjak je manji komad koji se stavlja preko njega, dijagonalno ili po sredini. Staza je uska traka koja ide po dužini stola.
Pravilo za veličinu je jednostavno. Stolnjak treba prelaziti rub stola 20 do 30 cm sa svake strane. Za svečanu večeru može pasti i niže, do 40 cm.
| Dimenzije stola | Preporučeni stolnjak | Broj osoba |
|---|---|---|
| 80 x 80 cm | 130 x 130 cm | 2 do 4 |
| 90 x 140 cm | 140 x 180 cm | 4 do 6 |
| 90 x 160 cm | 150 x 220 cm | 6 do 8 |
| 100 x 200 cm | 150 x 250 cm ili dva stolnjaka | 8 do 10 |
Za svakodnevnu upotrebu kroz blagdane praktičan je PVC stolnjak koji se briše vlažnom krpom. Za svečanu večeru birajte tekstilni stolnjak. Pogledajte stolnjak GALENA, a za klasičnu kombinaciju dodajte bijeli nadstolnjak s jelenima. Uska staza poput nadstolnjaka NELLIKE od 40 x 150 cm idealna je za dugi stol. Cijelu ponudu naći ćete u kategoriji stolnjaci i nadstolnjaci.
Posuđe i pribor: kako postaviti mjesto za svakog gosta
Uredno postavljen pribor čini novogodišnji stol svečanim i kad je posuđe sasvim obično. Svakom gostu osigurajte oko 60 cm širine stola. Tako nitko ne udara laktom susjeda. Tanjur postavite 2 do 3 cm od ruba stola.
- Podtanjur ili dekorativni tanjur stavite prvi. Na njega dolazi plitki tanjur, a po potrebi i duboki tanjur za juhu.
- Vilice postavite lijevo od tanjura, a noževe desno, s oštricom okrenutom prema tanjuru.
- Žlicu za juhu stavite desno od noža.
- Pribor za desert postavite vodoravno iznad tanjura.
- Čaše stavite desno iznad noža: čašu za vodu bliže, čašu za vino iza nje.
Pribor se koristi izvana prema unutra, redom kako dolaze jela. Ako imate tri slijeda, postavite tri para pribora.
Blagdanski tanjur ispod običnog bijelog tanjura odmah podiže izgled stola. Zlatni dekorativni tanjur lijepo izgleda uz crvene i zelene detalje. Za šolje i tanjure s blagdanskim motivima pogledajte kategoriju tanjuri i šolje. Za kekse i slatkiše na stolu zgodne su blagdanske keramičke i metalne posude s poklopcem.
Novogodišnje salvete: male stvari, veliki dojam
Novogodišnje salvete povezuju boju stolnjaka i posuđa. Birajte ih u istoj paleti kao ostatak stola. Papirne salvete s motivima su praktične i lako se zamjenjuju. Platnene djeluju svečanije i mogu se prati. Računajte barem dvije salvete po osobi, jer se tijekom duge večeri brzo potroše.
Salvetu možete postaviti na tri načina:
- Na tanjur, presavijenu u pravokutnik ili trokut. Najjednostavniji i uvijek uredan izbor.
- Lijevo od vilica, presavijenu uzdužno. Ostavlja tanjur slobodnim za predjelo.
- U čašu ili s prstenom, uz grančicu zelenila ili malu kuglu. Daje svečan završni dojam.
Lijepo izgledaju crveno-bijele salvete s jelenom uz bijeli stolnjak. Za zelenu ili prirodnu priču birajte zeleno-bež salvete. Više uzoraka je u kategoriji salvete.
Svijeće i svijećnjaci: toplo svjetlo za blagdanski stol
Svijeće daju blagdanskom stolu toplinu koju nijedna lampa ne može zamijeniti. Kombinirajte barem dvije visine. Visoke svijeće od 25 cm stavite na sredinu, a niže uz rubove dekoracije.
Pazite na visinu u odnosu na goste. Plamen ne smije biti u visini očiju osobe koja sjedi. Svijeće moraju biti ili niže od 30 cm ili jasno iznad pogleda, na visokom svijećnjaku.
Sigurnost je važna, osobito uz djecu. Svijećnjak mora stajati stabilno. Svijeće udaljite barem 10 cm od grana, salveta i tekstila. Nikad ih ne ostavljajte bez nadzora. Ako imate malu djecu, birajte LED svijeće s umjetnim plamenom.
Za stol su zgodni svijećnjak PERLE i zlatni tanjur za svijeću IRPA od 19 cm. Svijeće u setovima različitih boja naći ćete u kategoriji svijeće, a svijećnjake u kategoriji svijećnjaci. Za vrijeme Adventa sredinu stola može zauzeti adventski vijenac od 35 cm. Prva adventska svijeća pali se 29. studenoga 2026.
Novogodišnji stol: kako ukrasiti sredinu
Dekoracija stola na sredini spaja sve elemente u cjelinu. Najvažnije pravilo je visina. Aranžman ne smije biti viši od 30 cm, kako bi gosti vidjeli jedni druge.
Za dugi stol složite nisku, izduženu dekoraciju po sredini. Na okrugli stol stavite jedan okrugli aranžman. Slijedite ovaj postupak:
- Postavite podlogu: stazu, drveni pladanj ili ogledalo.
- Rasporedite zelene grane po dužini podloge.
- Dodajte svijeće u neparnom broju, primjerice tri ili pet.
- Popunite praznine kuglama, šiškama i sitnim figuricama.
- Uz rubove stavite nekoliko lampica mravi na baterije za mekan sjaj.
Ostavite dovoljno mjesta za posude s hranom. Ako se jela poslužuju na stolu, dekoracija neka zauzima najviše trećinu širine stola. Dekorativne grane i cvijeće naći ćete u kategoriji dekorativne grane.
Pazite i na mirise. Jako mirisne svijeće na stolu za jelo ometaju okus hrane. Na blagdanski stol stavite svijeće bez mirisa, a mirisne ostavite za dnevni boravak ili hodnik.
Dobar trik je i ponavljanje. Isti ukras, primjerice malu kuglu ili grančicu, stavite na svaku salvetu i u sredinu stola. Ponavljanje povezuje stol u jednu priču i djeluje promišljeno. Dekoracija stola tako ostaje skladna, čak i kad koristite ukrase iz različitih kompleta.
Završni detalj su navlake za stolice ili mali ukras na naslonu. Male stvari poput kartice s imenom gosta ili grančice na salveti pokazuju da ste mislili na svakog gosta.
Tri gotove kombinacije za novogodišnji stol
Ako nemate vremena za planiranje, odaberite jednu od ovih kombinacija. Svaka je provjerena i lako se složi od proizvoda iz ponude.
| Stil | Tekstil | Posuđe i svijeće | Sredina stola |
|---|---|---|---|
| Klasični crveno-zlatni | bijeli stolnjak, crveni nadstolnjak, crveno-bijele salvete | bijeli tanjuri na zlatnim podtanjurima, zlatne i crvene svijeće | zelene grane, crvene kugle, šiške |
| Skandinavski | bijeli ili svijetlosivi stolnjak, nadstolnjak s jelenima | bijelo posuđe, bijele svijeće različitih visina | drveni pladanj, grane, drvene figurice |
| Prirodni | lan ili juta, bež salvete | keramika u toplim tonovima, svijeće u staklu | borove grane, šiške, mravi na baterije |
Novogodišnji stol za doček može biti i nešto razigraniji. Dodajte srebrne ili zlatne detalje, konfete po stolu i čaše za zdravicu u ponoć. Za božićni ručak u krugu obitelji birajte mirniju, topliju kombinaciju.
Pripremite stol dan ranije ako možete. Stolnjak izglačajte, a posuđe i čaše prebrišite suhom krpom da nema mrlja. Na dan večere ostaje vam samo upaliti svijeće i iznijeti jela.
Za veće skupine postavite dodatni pomoćni stol za piće i deserte. Tako glavni stol ostaje pregledan, a gosti se lakše kreću. I taj stol prekrijte istim stolnjakom ili nadstolnjakom da prostor djeluje kao cjelina.
Česta pitanja
Koliko stolnjak treba prelaziti rub stola?
Za svakodnevnu upotrebu 20 do 30 cm sa svake strane. Za svečanu večeru može pasti do 40 cm.
Koje boje odabrati za novogodišnji stol?
Odaberite dvije do tri boje. Klasika je bijela, crvena i zlatna. Moderna varijanta je bijela, zelena i drvo.
Kako postaviti salvetu na blagdanski stol?
Na tanjur, lijevo od vilica ili u čašu. Važno je da sve salvete na stolu budu složene jednako.
Mogu li koristiti prave svijeće uz djecu?
Možete, ali uz stalan nadzor i dalje od tekstila. Sigurnija zamjena su LED svijeće.
Sve za novogodišnji stol na jednom mjestu
Lijepo složen novogodišnji stol pamti se dugo nakon blagdana. Stolnjake, nadstolnjake, salvete, posuđe i svijeće naručite na cid.ba ili ih odaberite u našoj trgovini na adresi Sarajevski put 2 u Kiseljaku. Šaljemo kurirskom službom širom BiH, dostava je 13 KM, a plaćate pouzećem. Zamjena je moguća u roku 7 dana. Za savjet o kombinacijama nazovite nas na +387 63 047 130.